Đá mài ghép mặt trung bình/siêu tinh (mài bén/mài siêu bén) #1000/#8000 kèm gá đá mài

Dao bếp và các dụng cụ cắt tỉa cần được mài bén bằng đá mài để đảm bảo độ bén và tuổi thọ của sản phẩm. Một viên đá mài chất lượng sẽ mang lại những trải nghiệm tuyệt vời, giúp việc làm bếp trở nên dễ dàng đồng thời cải thiện được chất lượng và tính thẩm mĩ của món ăn.

Sau nhiều lần sử dụng, dao dếp và dụng cụ sẽ không còn giữ được độ bén như ban đầu, nên dùng mặt đá trung bình giúp dao bếp và dụng cụ đạt độ bén vừa phải, giúp việc cắt tỉa trở nên dễ dàng hơn. Khi cần độ bén cao hơn, nên dùng mặt đá siêu mịn. Đối với những dụng cụ cần độ bén cao như đục (dùng trong điêu khắc), dao tỉa, dao nghệ thuật (cần mài bóng gương),… Mặt đá siêu tinh sẽ đáp ứng được mọi nhu cầu về độ bén cho quý khách.

Hướng dẫn sử dụng:

Bước 1: Ngâm đá trong nước 1-3 phút trước khi sử dụng.

Bước 2: Chia dao thành các phần, mài đều tay, mài cả 2 mặt dao

Bước 3: Lấy ba via bằng cách liếc dao trên đá 2-3 lần, ở cả 2 mặt dao.

Bước 4: Lau khô và bảo quản đá mài ở nơi khô ráo, tránh bị va đập